进步的好处

随着时间的推移, 养猪业的发展已经包含了管理畜群健康和预防疾病的新方法, 更好的肥料管理, 改善饲料使用和营养, 更瘦的猪能提供更健康的肉.

那时和现在

随着时间的推移,农民对不断改进实践的承诺导致了许多农业领域的更好方法.

谷仓

然后

不稳定的谷仓使用容易受到极端天气、伤害、捕食者和疾病的影响.

现在

今天的猪舍保护猪免受伤害, 疾病和捕食者, 全年提供舒适的气温.

健康管理

然后

猪只在生病或受伤时才被治疗.

现在

与兽医合作使用了许多方法来预防和控制疾病,并减轻疾病风险. 病猪的疾病鉴定和治疗也得到了改善.

气味控制

然后

很少有标准化的方法来控制气味.

现在

养猪户使用灰尘管理和植物防风林等方法来减轻农场气味的传播. 他们还使用更好的肥料管理技术来控制气味.

专业化

然后

大多数农场都是小猪场,没有什么特色.

现在

专业农场在猪的生命周期的每个阶段提供照顾.

猪的特点

然后

小型猪脂肪含量较高,平均200磅,2.86英寸的背部脂肪.

现在

大而瘦的猪平均270磅,只有0.75英寸的背部脂肪.

饲料、饮食和营养

然后

大部分不受管制的饮食包括草、三叶草和剩菜.

现在

严格控制的口粮包括添加了维生素和矿物质的玉米、小麦和豆粕. 更好的管理意味着适当的营养均衡分配.

肥料管理

然后

小粪肥控制和再利用.

现在

复杂的系统捕获、控制并将粪便用作肥料.